Новые взгляды на здоровое питание: тропический пудинг и оригинальное гуакамоле

Скука в правильном питании уходит в прошлое! Представляем вам два оригинальных рецепта, которые привнесут разнообразие и вкус в ваш рацион. Это десерт пудинг Баунти, способный перенести вас на солнечные пляжи, и гуакамоле на основе кабачков свежая интерпретация классической закуски. Эти блюда порадуют даже самых требовательных гурманов, а готовятся они проще простого.

Пудинг Баунти: тропический вкус без угрызений совести

Этот рецепт станет настоящей находкой для любителей кокоса и шоколада. Он абсолютно лишен сахара и тяжелых ингредиентов, что делает его легким и полезным.

Что пригодится:

• Для кокосового слоя:
• 200 мл кокосового молока (без сахара для большей пользы);
• 2 ст. л. кокосовой стружки;
• 1 ст. л. меда или сиропа агавы;
• 1 ст. л. кукурузного крахмала или агар-агара.

• Для шоколадного слоя:
• 200 мл растительного молока (миндальное, кокосовое или овсяное);
• 1 ст. л. какао-порошка;
• 1 ст. л. меда или сиропа агавы;
• 1 ст. л. кукурузного крахмала.

Приготовление:

Этот пудинг станет настоящим хитом на любом мероприятии!

Гуакамоле из кабачков: новое слово в закусках

Устали от обыденных перекусов? Попробуйте это простое и оригинальное гуакамоле. Кабачки придают блюду легкость и свежесть.

Необходимые ингредиенты:

• 1 средний кабачок;
• 1 спелый авокадо;
• 1 зубчик чеснока;
• Сок половины лайма;
• 1-2 ст. л. оливкового масла;
• Щепотка соли и перца;
• Свежая зелень для украшения.

Как готовить:

Это гуакамоле идеально подойдет к овощным палочкам или хлебцам попробуйте и не пожалеете!