На пороге осени появляется возможность порадовать себя и близких вкусными блюдами! Сегодня речь пойдет о великолепной закуске — фаршированных кабачках с нежными лисичками и куриным фаршем. Это блюдо не только порадует вкусом, но и украсит ваш стол.
Что понадобится для приготовления
Необходимые ингредиенты:
- 900 г филе куриного бедра
- 400 г лисичек
- 1400 г кабачков
- 100 г сметаны
- 45 г твердого сыра
- 25 г сыра чеддер
- 1 зубчик чеснока
- 2 ч. ложки соли
- 1/3 ч. ложки черного перца
- 1/2 ч. ложки сушеного розмарина
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 1 ст. ложка приправы «Прованские травы»
Этапы приготовления
Приступим к созданию изысканного блюда:
Не забывайте, что оставшуюся мякоть кабачка можно потушить на сковороде, добавив приправы, и подать как гарнир.
Готовое блюдо впечатлит не только своим вкусом, но и презентацией. Подавайте фаршированные кабачки на подушках из тушеных овощей, украсив рукколой и помидорами. Приятного аппетита!
