Маринованные шампиньоны, приготовленные в мультиварке, — это замечательная закуска, которая украсит любой стол. Легкость рецепта и восхитительный вкус делают это блюдо особенно привлекательным для гурманов и любителей быстрой кухни.
Необходимые ингредиенты
- 500 г шампиньонов
- 50 мл подсолнечного масла
- 50 мл воды
- 50 мл яблочного уксуса
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли
- 3 дольки чеснока
- 1 лавровый лист
- 1 ч.л. перца горошком
Приготовление
В чашу мультиварки помещаются соль, сахар, вода, подсолнечное масло и две измельченные дольки чеснока. Добавляются специи, а сверху укладываются нарезанные на четвертинки грибы. Установите режим «тушение» на 35 минут. После этого грибы вместе с маринадом переложите в кастрюлю, добавьте уксус и остаток чеснока, порезанного на мелкие кусочки. Хорошо перемешайте и оставьте остывать.
Для тех, кто хочет усилить вкус закуски, за 30 минут до подачи на стол в маринад можно добавить порезанный полукольцами лук. Он успеет замариноваться и придаст грибам дополнительный аромат.
Поделиться опытом
Эти маринованные шампиньоны — отличный способ разнообразить ваше меню. Они прекрасно подойдут как закуска и легко станут любимым угощением для ваших гостей. Не забудьте поделиться своим опытом или задать вопросы, если они возникнут при приготовлении!
