Стильный и экономный салат к празднику: визуальный шедевр за 20 минут

Стильный и экономный салат к празднику: визуальный шедевр за 20 минут

Праздничный сезон уже на горизонте! Подходит время задуматься о создании идеального меню для новогоднего стола.

Представляем вам рецепт слоеного салата, который не только станет настоящим украшением любого застолья, но и порадует сочетанием свежих и насыщенных вкусов: нежная курица, хрустящий огурец и острая морковь. Приготовление не займет много времени, а салат будет разлетается в считанные минуты.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Отварное куриное филе — 250 г
  • Свежие огурцы — 2 шт.
  • Яйца — 5 шт.
  • Корейская морковь — 300 г
  • Майонез — по вкусу

Этапы приготовления

Время готовки всего 20 минут! Начнем с подготовки ингредиентов:

  • Остуженное вареное куриное филе и огурцы нарезать соломкой.
  • Яйца отварить, затем отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки — на мелкой.
  • Теперь можно приступить к сборке салата:

    • На дно сервировочной тарелки уложите сеточку из майонеза.
    • Выложите слои: куриное филе, дополните сеточкой из майонеза, затем свежие огурцы, снова майонез, после белки (без майонеза), корейская морковь (не забудьте оставить немного для украшения), и опять сеточка из майонеза.
    • Наконец, аккуратно разложите яичные желтки по краю, а в центр поместите оставшуюся морковь.

    Дайте салату настояться в холодильнике, затем осторожно снимите кольцо и пленку. Угощение готово к подаче!

    Создавайте с любовью, угощайтесь с удовольствием!

    Источник: Сейчас Приготовим!

    Лента новостей