Вкусная дорада в духовке с лимоном и базиликом

Вкусная дорада в духовке с лимоном и базиликом

Приготовление блюда из свежей рыбы может быть настоящим искусством, особенно когда в игре простые, но насыщенные вкусы. Дорада, запеченная с лимоном и ароматным базиликом, отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.

Идеальные ингредиенты

Чтобы добавить блюду незабываемые нотки, можно использовать смесь сушеных итальянских трав, включая орегано, базилик и тимьян. Эта пряная добавка придаст дораде особый шарм, усиливая вкус рыбы.

Пошаговый рецепт

Вот как легко и быстро можно приготовить данное блюдо:

  • Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию.
  • Очистить и выпотрошить дораду, хорошенько промыть и обсушить. Половину широкого листа фольги смазать оливковым маслом, затем положить на неё рыбу. Соль и перец добавить с обеих сторон, а потом натереть рыбу оставшимся оливковым маслом.
  • Половину лимона нарезать тонкими кругляшками, а из второй половинки выжать сок. Получившимся соком следует сбрызнуть рыбу, а ломтики лимона вместе с пучком свежего базилика поместить внутрь брюха. Плотно завернуть рыбу в фольгу и убрать в духовку. Запекать 20-25 минут.
  • Поделитесь рецептом

    Если этот рецепт пришелся по душе, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях. Готовьте вместе с «Едой» и наслаждайтесь вкусом!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей