Приготовьте аппетитные капустные булочки с простыми ингредиентами. Эти булочки идеально подойдут для постного меню и порадуют вас своим вкусом и ароматом.
Что понадобится для теста
- Капуста — 200 г (примерно 2 стакана)
- Вода — 1 стакан
- Мука — 500 г (около 3 стаканов с горкой)
- Соль — 1 ч. ложка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Моментальные (инстантные) дрожжи — 1 ч. ложка
- Растительное масло — 3 ст. ложки
Быстрый процесс приготовления
Чтобы сделать эти булочки, начните с нарезки капусты и её последующей обжарки до мягкости. В отдельной ёмкости смешайте воду, дрожжи, соль и сахар. Через несколько минут добавьте муку и замесите тесто. Вмешайте обжаренную капусту и растительное масло. Замесите ещё раз до однородной массы.
Дайте тесту подняться в теплом месте, затем сформируйте небольшие булочки и оставьте их еще на 20-30 минут для расстойки. В это время разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте булочки до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
Выбор платформ для рецептов
Для тех, кто предпочитает видеоформат, доступны следующие варианты:
- Видеорецепт без рекламы по подписке на Дзене
- Бесплатный видеорецепт на Рутубе
Наслаждайтесь готовкой и приятного аппетита!
