Специально для любителей оригинальных и аппетитных блюд, предлагается замечательный рецепт котлет из свиного фарша, приготовленных в аэрогриле. Это идеальное решение для быстро приготавливаемого ужина, которое порадует вашу семью!
Ингредиенты для приготовления
- Фарш свинины: 400 гр.
- Хлеб белый: 65 гр.
- Вода холодная: 160 мл.
- Лук: 50 гр.
- Соль: 2/3 ч.л.
- Перец черный молотый: 0,5 ч.л.
Процесс приготовления
Сначала луковицу нужно натереть на мелкой терке. Затем белый хлеб нарезать и замочить в холодной воде. После двух минут, когда хлеб немного размокнет, его следует отжать. Получившуюся массу необходимо соединить с фаршем, луком, солью и перцем, хорошенько перемешав.
Чтобы добиться однородной консистенции, фарш можно отбить, поднимая его и бросая обратно в миску. Эта процедура делает котлеты более воздушными и вкусными.
Перед тем как выкладывать котлеты в аэрогриль, нижнюю решетку нужно тщательно смазать маслом, чтобы избежать прилипания. Сформируйте 6 котлет, используя влажные руки, и разместите их на решетке.
Готовьте котлеты на режиме «Мультиповар» при температуре 190°C в течение 21 минуты. Рекомендуется перевернуть котлеты за 8 минут до окончания процесса готовки для равномерного подрумянивания.
Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для домашнего ужина!
