Кулинарные хитрости для бюджетного меню

Кулинарные хитрости для бюджетного меню

Хотите порадовать себя и близких оригинальными блюдами без лишних расходов? Ознакомьтесь с нашими идеями, которые не только удивят вас своим вкусом, но и помогут экономить.

Котлеты из квашеной капусты

Необычная идея для приготовления котлет — сочетание квашеной капусты и овсяных хлопьев. Это блюдо отличается простотой в приготовлении и уникальным вкусом. Для его создания понадобятся:

  • Квашеная капуста
  • Овсяные хлопья
  • Репчатый лук
  • Яйца
  • Сода
  • Растительное масло

Готовятся котлеты быстро и легко, а полученный результат порадует даже самых требовательных гурманов.

Арахисовый суп

Фасоль часто используется в вегетарианских блюдах, но ей вряд ли уступит доступный арахис. Сытный арахисовый суп можно готовить как из сырого, так и из жареного арахиса. Вот что потребуется для приготовления:

  • Арахис
  • Картофель
  • Репчатый лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Лавровый лист
  • Перец горошком
  • Орегано
  • Соль, перец молотый
  • Растительное масло

Этот постный суп станет отличным вариантом как для ужина, так и для обеда.

Пряный запечённый картофель

Запечённый картофель с заправкой из жареного лука, имбиря и острых специй сможет порадовать разнообразием вкуса. Чтобы создать это блюдо, нужно:

  • Некрупный картофель
  • Лук
  • Корень имбиря
  • Острый перец
  • Куркума, тмин и кориандр
  • Растительное масло
  • Соль

Процесс включает в себя предварительное варение картофеля, после чего он запекается с луком и специями — каждой картофелинке гарантирована мягкая серединка и хрустящая корочка.

Находите ещё больше рецептов бюджетных и вкусных блюд в нашем следующем выпуске! Делайте каждое блюдо особенным, не переплачивая!

Источник: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

Лента новостей