Картошка с говядиной — это идеальный вариант как для обеда, так и для ужина. Благодаря мультиварке, приготовление этого вкусного блюда становится ещё проще и быстрее, сообщает Мультиварка простые рецепты!.
Идеальный набор ингредиентов
Чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, потребуется:
- 1,3 кг картофеля;
- 300 г говядины;
- 200 г лука;
- 130 г моркови;
- 1,5 ч.л. соли (или по вкусу);
- 20 г сливочного масла;
- 3 ст.л. подсолнечного масла;
- 250 мл горячей воды;
- 1 ч.л. смеси перцев;
- 1 ч.л. куркумы.
Пошаговый процесс приготовления
1. Начать следует с наливания подсолнечного масла в чашу мультиварки. Установите режим «Жарка» и дайте маслу разогреться.
2. Как только масло нагреется, добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте около 8 минут до легкой золотистой корочки.
3. Далее, положите говядину и все специи. Перемешайте и добавьте крупно нарезанный картофель вместе с горячей водой.
4. Закройте крышку и переключите режим на «Тушение». Время готовки составит примерно 1 час 30 минут, хотя в некоторых мультиварках может понадобиться до 2,5 часов. После завершения программы, аккуратно перемешайте блюдо перед подачей.
Полезные советы
Для максимального вкуса и аромата, можно использовать свежие травы или менять специи по желанию. Блюдо отлично сочетается с салатами и свежим хлебом, что сделает его ещё более сытным и привлекательным!
