Предлагается отличный способ порадовать себя и близких, приготовить аппетитные жареные спринг-роллы с креветками. Этот рецепт легко даст возможность создать неповторимое блюдо на вашей кухне!
Необходимые ингредиенты
- Морковь
- Креветки
- Фунчоза (рисовая лапша)
- Зеленый лук
- Свежая кинза
- Листы нори
- Соевый соус
- Кунжутное масло
- Рисовая бумага
- Соус сладкий чили
- Соус терияки
- Майонез
Этапы приготовления
Для начала нужно натереть морковь на терке, а зеленый лук и кинзу мелко нарезать. Готовую фунчозу и очищенные креветки следует нарезать и добавить в общую миску с овощами. Заправить все это дело соевым соусом и кунжутным маслом, тщательно перемешивая ингредиенты, сообщает Шеф-повар Василий Емельяненко.
Затем рисовую бумагу следует смочить водой, выложить на нее половинку листа нори и сверху разместить начинку. Аккуратно заверните получившийся рулет. Обжарьте роллы на растительном масле, пока они не зарумянятся и не станут хрустящими.
К этим вкусным роллам идеально подойдет соус: смешайте майонез с сладким соусом чили и терияки. Подавайте на стол и наслаждайтесь замечательным вкусом!
Приятного аппетита!
