Завтрак в итальянском стиле станет настоящей находкой для тех, кто любит плотно и вкусно начинать день. Нежные кусочки куриного филе в совершенном омлете с легкой сладостью кукурузы — это именно то, что нужно для утреннего заряда энергии. Особенно оценят это блюдо мужчины: оно не только сытное и ароматное, но и питательное благодаря высокому содержанию белка при минимуме жиров и углеводов. Именно поэтому этот рецепт прекрасно подойдёт тем, кто следит за фигурой и считает калории.
Приготовить завтрак легко и быстро, а при желании его можно адаптировать для ужина или обеда, если не хватает времени. Этот вкусный и полезный вариант обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты
- Куриное филе — 400 г
- Яйца — 2 шт.
- Консервированная кукуруза — 300 г
- Растительное масло — для жарки
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Смесь итальянских трав — ? ч. л.
- Зелень — для украшения
Пошаговый процесс приготовления
1. Куриную грудку в 400 г тщательно промывают и обсушивают, затем нарезают поперек волокон на небольшие кусочки.
2. Подготовленное филе помещают на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжаривают на среднем огне около 5-7 минут до появления золотистой корочки.
3. Тем временем разбивают два яйца в мисочке и слегка взбивают их вилкой. Взбитые яйца выливают на обжаренное мясо.
4. Все тщательно перемешивают до полной готовности яиц. Мясо с яйцами приправляют солью и перцем по вкусу.
5. В сковороду добавляют около 300 г консервированной кукурузы и ещё раз перемешивают. В финале вносят пол чайной ложки смеси итальянских трав для яркого вкусового акцента, пишет источник.
Завтрак готов к подаче! Лучше всего подавать его горячим, украсив сверху свежей зеленью. Этот завтрак не только вкусный и питательный, но и очень ароматный. Не упустите возможность его попробовать!
