Сегодня речь пойдет о замечательной закуске — хрустящих палочках из кабачков, покрытых ароматной сырной панировкой. Эти небольшие лакомства выпекаются в духовке без масла, что делает их не только простыми в приготовлении, но и полезными.
Как приготовить соус
Первым делом стоит заняться соусом. Для этого свежий чеснок нужно натереть на мелкой терке. Затем в сметану добавляются измельченный чеснок, щепотка черного молотого перца и немного соли. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
Приготовление палочек
В результате палочки будут мягкими и сочными внутри, а снаружи — хрустящими и приятными на вкус. Эти кабачковые палочки прекрасно сочетаются с соусом, будь то кетчуп или сметана.
Ингредиенты
- 200 г сметаны
- 350 г кабачков
- 50 г панировочных сухарей
- 3 зубчика свежего чеснока
- 50 г сыра
- 1/2 ч.л. соли
- щепотка черного молотого перца
