Классический новогодний салат «Оливье» на этот раз будет радовать не только своим вкусом, но и неожиданными комбинациями. Сочетание традиционных ингредиентов с красной рыбой и икрой придаст этому блюду новый уровень утонченности.
Список ингредиентов
- 300 г слабосоленой красной рыбы;
- 300 г консервированного зеленого горошка;
- 300 г картофеля, отваренного в мундире;
- 300 г маринованных огурцов;
- 5 сваренных вкрутую яиц;
- 20 г красной икры;
- Оливки и свежая зелень для оформления;
- Майонез по вкусу.
Этапы приготовления
Этот вариант «Оливье» не только порадует гостей, но и станет настоящим произведением кулинарного искусства на праздничном столе. Приятного аппетита!
