Ищете быстрый и простой десерт к чаю? Лаваш — это идеальный выход. Сегодня предлагается рецепт трубочек с начинкой из яблок. Конечно, вы можете экспериментировать с другими начинками, но тушеные яблоки с коричневым сахаром придают этому блюду особый вкус.
Ингредиенты для начинки:
- Яблоки — 4 шт.
- Сливочное масло — 1 ст. ложка
- Сахар — 1-2 ст. ложки (в зависимости от сладости яблок)
Ингредиенты для крема:
- Молоко — 150 мл
- Кукурузный крахмал — 10 г
- Сахар — по вкусу
- Ванилин
- Яйцо для смазки и кокосовая стружка (по желанию)
Приготовление начинается с очистки яблок от кожуры. Если у вас домашние яблоки, можно их даже не чистить. Нарезать яблоки можно произвольно, например, на терке. Далее, разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло, яблоки и сахар. При желании можно добавить корицу. Тушите их около 10 минут, пока яблоки не станут мягкими, но при этом не превратятся в пюре.
Для приготовления крема все ингредиенты необходимо смешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до легкого загустения. Затем добавьте в крем тушеные яблоки и тщательно перемешайте начинку.
После того как начинка немного остынет, распределите её по краю лаваша и сверните в треугольник или трубочку — здесь уже все зависит от ваших предпочтений!
Теперь у вас есть два варианта запекания:
Ваш десерт готов! Подавайте его с любимым травяным чаем и наслаждайтесь вкусовыми сочетаниями. А если захотите больше рецептов, загляните по ссылке на новые яблочные идеи для чая, сообщает канал.
