Потребление алкоголя требует ответственного подхода!
Множество туристов уже посетили Таиланд и попробовали легендарный ром SangSom в его разных интерпретациях. Эта страна славится более чем тремястами сортами сахарного тростника, и не удивительно, что здесь начали производить ром, который завоевывает сердца многих. Кстати, по данным статистики, Таиланд занимает четвертое место в мире по выращиванию этой культуры, поэтому ром стал немалой частью национальной культуры. SangSom Special, представляющий собой один из таких напитков, начали производить с 1977 года, и на сегодняшний день он занимает впечатляющие 70% рынка крепких алкогольных напитков в стране. Местные жители шутят, называя его «Сам Соном» или «Сан Саныч», а найти его можно по разумной цене в алкогольных магазинах.
История рома SangSom началась в 1977 году с покупателей, ставших владельцами компании Tharnnamthip, ранее занимавшейся производством скотча. Их новое предприятие, Sangsom Co. Ltd. (в переводе «Лунный Свет»), под руководством известного мастера-купажиста Чула Канчаналака вскоре обрело популярность. Сегодня компания является частью группы Thai Beverage Public Co., Ltd. с рыночной капитализацией в 15 миллиардов долларов и владеет 18 винокурнями, производя как известный SangSom, так и другие предпочтительные марки, такие как Mangkorn Thong и Mekhong.
Ром SangSom Special Rum (40%)
Цена за 0,7 литра – 1 299 рублей. Средняя цена в Европе составляет € 22,13.
Напиток изготовлен из патоки и, согласно информации на этикетке, выдерживается около четырех-пяти лет в обожжённых дубовых бочках. В процессе производства добавляются экстракты местных трав и специй, при этом никаких искусственных ароматизаторов не используется. В 1980-х годах напиток завоевал несколько медалей, а в 2006 году получил новую награду. Ранее он оставался малознакомым за пределами Таиланда, но сейчас его начали активно продвигать на международном рынке.
Внешний вид рома соответствует простому азиатскому дизайну: бутылка снабжена золотой этикеткой и помещена в стильную коробку. Цвет юбилейного продукта привлекает внимание, хотя в его составе имеется краситель. Аромат напитка, хоть и невзрачный, наполняет бокал сладкими оттенками сахарного тростника, а также нотками корицы, молочного шоколада и гвоздики. Вкус представляет собой гармоничное сочетание, легко развивающееся на palate, и заканчивается коротким пряным послевкусием.
В целом, SangSom – это деликатный ром, который не доминирует, а наоборот, плавно раскрывается с каждым глотком. Он прекрасно сочетается с колой и легко пьётся в чистом виде. Несмотря на некоторые уникальные ноты, его не следует ожидать ярких и неожиданно новых вкусов. Тем не менее, этот ром вызывает приятные ассоциации с тропиками и расслабляющими моментами. Милое времяпрепровождение обеспечено, но стоит помнить о мере употребления. Никаких утра последствий не страшно, поэтому этот рекомендуемый вариант для непринужденного времяпровождения вне сомнения.
