Как быстро приготовить замороженные мидии на сковороде

Как быстро приготовить замороженные мидии на сковороде

Яркое и аппетитное блюдо, которое может украсить любой стол всего за 20 минут! Приготовить замороженные очищенные мидии на сковороде проще простого. Если у вас нет стручковой фасоли, легко заменить её на другие овощи или смеси.

Ингредиенты для приготовления

  • Замороженные мидии — 300 г
  • Стручковая фасоль — 100 г
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Лимонный сок — 2 ст. ложки (из 1/2 лимона)
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Соль — по желанию

Пошаговый процесс приготовления

  • Начните с подготовки ингредиентов. Этот рецепт не ограничивается мидиями; его можно адаптировать к любым морепродуктам — кальмарам, осьминогам или креветкам.
  • Промойте и обсушите мидии. По желанию их можно разморозить на нижней полке холодильника заранее.
  • Также подготовьте стручковую фасоль — промойте и обсушите. Возможна замена на свежие овощи.
  • Очистите чеснок и мелко порежьте его или пропустите через пресс.
  • На сильном огне разогрейте сковороду с растительным маслом и добавьте мидии.
  • Добавьте стручковую фасоль и чеснок, обжаривайте все вместе 2-3 минуты, постоянно помешивая.
  • Убавьте огонь до минимума и готовьте ещё 3-5 минут, периодически помешивая. Приправьте специями по вкусу, включая паприку или чили.
  • Полейте морепродукты свежевыжатым лимонным соком и соевым соусом, перемешайте и уберите с огня.
  • Подайте мидии со стручковой фасолью, посыпанными свежей зеленью, и не забудьте про белое вино для полного наслаждения!
  • Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Lotus Eletre Ultra Hybrid: новый взгляд на гибридные SUV с 1400 лошадиными силами
      Партенокарпические гибриды: секреты успешного выращивания без опыления
      Уникальный Наполеон с Пломбиром
      Эффективные методы охлаждения супа и бульона
      Как быстро приготовить замороженные мидии на сковороде
      Культиваторы: преимущества и недочёты в обработке почвы
      Нежный кулич с секретом заварного теста
      ПП куличи на Пасху: удивите всех с помощью нашего рецепта
      Свиные рёбрышки по-грузински: уникальный рецепт для гурманов
      Как сделать тесто легким и воздушным: секреты холодной ферментации
      Цветная капуста с аппетитной заливкой: идеальный рецепт для вашего стола
      Как эффективно использовать сушилку для овощей и фруктов
      Арбузы в Антарктиде: уникальный эксперимент на российской станции
      Как испечь идеальный пасхальный кулич на закваске: секреты и советы
      Ожидание Масленицы в Спасском-Лутовиново
      Греческий салат: кулинарная классика для настоящих гурманов
      Флоренция для гурманов: лучшие места для дегустации фьорентины
      Опасные деревья на участке: что нужно знать
      Минтай: доступная рыба для каждого россиянина
      Тайны древнего воронения: как создать идеальную оксидную плёнку на металле

    Лента новостей