Ранее макароны с добавлением овощей считались редкостью, однако сегодня их можно приобрести на ярмарке в Москве, расположенной на Электролитном проезде.
Эти необычные пасты получают свой натуральный цвет благодаря соку и жмыху таких овощей, как свекла, шпинат, томат, тыква и базилик, которые используются в сыром виде. Интересно, что овощи составляют значительную часть рецептуры – до 33%.
Польза и удобство
Паста из овощей станет отличным выбором для тех, кто хочет обогатить свой рацион растительными витаминами и клетчаткой без лишних усилий. Она легко готовится и подходит для быстрого ужина.
Простота подачи
Чтобы обрамить овощные макароны, достаточно добавить немного оливкового масла, тертого сыра и зелени. Для тех, кто предпочитает более насыщенные вкусы, отличным вариантом станут томатные пасты и сливочные соусы, которые идеально дополнят блюдо.
