Творожные шарики, от которых не оторваться

Эти аппетитные творожные шарики съедаются мгновенно, а готовятся еще быстрее, что делает их идеальным лакомством для всех сладкоежек.

Быстрый рецепт творожных шариков

Компоненты:

• Творог 200 г;
• Яйца 3 шт.;
• Сахар 100 г;
• Ванилин 1 пакетик;
• Мука 300-350 г;
• Разрыхлитель 1 ч. л.

Подробная инструкция по приготовлению

1. В глубокой миске разбейте три яйца, добавьте 100 г сахара и щепотку соли. Взбейте с помощью миксера до полного растворения сахара и добавления ванилина.

2. Просейте муку, добавьте один ч. л. разрыхлителя и объедините с яичной смесью.

3. Введите 200 г творога и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения эластичного, слегка липнущего теста. Возможно, для достижения нужной консистенции потребуется добавить еще немного муки все зависит от влажности творога и размера яиц.

4. Дайте тесту отдохнуть около 10 минут, затем раскатайте его в пласт толщиной 1 см и нарежьте на кубики по 1 см со всех сторон.

5. Разогрейте растительное масло в сотейнике и обжаривайте заготовки на среднем огне до золотистого цвета. После жарки выложите шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

6. Подавайте творожные шарики с сгущенным молоком, шоколадом или сахарной пудрой. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Практичные советы на заметку

- Чтобы подготовка выпечки была еще проще, используйте кондитерский мешок для набивки перцев.

- Для аккуратного нарезания шампиньонов на ровные пластины подойдут яйцерезки.

- Если крышка не открывается, накройте ее пищевой пленкой для удобства.

Этот простой и вкусный рецепт поможет легко порадовать себя и близких. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь моментами дегустации!