Необычный салат из картофеля, который удивит ваших гостей

14 февраля 2026, 09:40

Представляем вашему вниманию ароматный и хрустящий салат, основой которого служит толченый картофель с нежной сливочной заправкой. Это блюдо станет отличным дополнением к любому столу и не оставит равнодушными ваших близких.

Список ингредиентов

Картофель: мелкий, для основного блюда
Оливковое масло: ? стакана
Соль: 1 ч. ложка
Перец: 1 ч. ложка
Майонез: 1 стакан для заправки
Горчица: 1 ст. ложка
Соль и перец: по вкусу
Укроп: 1 ч. ложка
Молоко: 3-4 ст. ложки для регулировки густоты
Красный лук: 1 небольшой, мелко нарезанный
Бекон: 8 полосок, обжаренных и нарезанных
Яйца: 6 крупных, сваренных вкрутую и нарезанных

Этапы приготовления

Сначала картофель следует тщательно промыть и отварить в подсоленной воде в течение 15-20 минут, пока он не станет мягким.

По истечении времени разогрейте духовку до 220°C, предварительно застелив противень пергаментом.

После того как картофель сварится, слейте воду и дайте ему немного остыть. Затем переложите его на противень и разомните каждую голову до толщины 1.5-2 см.

Смажьте картофель оливковым маслом, приправьте солью и перцем, а затем запекайте в духовке около 55 минут, перевернув на полпути.

Пока картофель остывает, в отдельной миске смешайте майонез, горчицу, укроп, соль и перец. Все тщательно перемешайте и охладите.

Смешайте нарезанный красный лук, бекон и яйца с охлажденным картофелем в большой миске. Влейте заправку и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт.

Этот салат можно подать как горячим, так и холодным, что делает его универсальным вариантом для любого случая. Приятного аппетита!

Источник: 30 минут на кухне?

Топ

Куриные крылышки с солью и перцем: идеальный рецепт для дружеской вечеринки

Когда речь заходит о вкусной и увлекательной еде, куриные крылышки с солью и перцем занимают особое место в сердце многих. Это блюдо, вдохновленное китайскими кулинарными традициями, становится настоящим хитом на всех застольях благодаря своей...

10:22

Ризотто с кабачком и фетой: простота и изысканность в одном блюде

Когда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным и необычным, ризотто с кабачком и фетой станет отличным выбором. Это блюдо, объединяющее в себе нежность, аромат и легкость, идеально подходит для любого домашнего ужина. Кабачки, нежно обжаренные...

10:26

Необычный салат из картофеля, который удивит ваших гостей

09:40

Когда пора выбросить старые полотенца: 6 сигналов, о которых стоит знать

Полотенца – незаменимые спутники в повседневной жизни. Их использование охватывает множество аспектов, от ванных процедур до кухни. Однако, со временем, даже самые любимые полотенца могут потерять свои...

08:25

Незаменимая кабачковая икра: секреты приготовления на зиму

Кабачковая икра – это не просто закуска, а настоящая находка для любителей домашних заготовок, которая покоряет своим вкусом и полезностью. Низкокалорийная и ароматная, она прекрасно подходит для всей семьи, ведь насыщает, но не утяжеляет вечерний...

09:28

Как быстро и правильно приготовить мойву

Для приготовления идеальной мойвы начните с выбора свежей замороженной рыбы. Прежде всего, разморозьте и тщательно промойте ее. Каждую рыбку следует очистить от внутренностей, удалив головы и хвосты. Затем...

09:02

Гречка и киноа: здоровое меню для всей семьи

Добро пожаловать, поклонники полезной еды! В этом материале отправимся в увлекательное гастрономическое путешествие, где гречка и киноа станут главными героями ваших блюд. Эти суперзлаки размягчат ваши представления о...

07:28

Греческий салат с фетакой: быстро и вкусно всего за 10 минут

Необыкновенная свежесть и яркость — так можно охарактеризовать греческий салат с фетакой, который готовится всего за 10 минут. Этот популярный рецепт станет настоящим украшением вашего стола, будь то уютный семейный ужин или яркое торжество....

08:25

Арахисовая паста каждый день: польза и предостережения

Тост с арахисовой пастой — замечательный выбор для сытного и здорового завтрака. Она не только вкусная, но и питательная. Польза арахисовой пасты для здоровья Арахисовая паста славится высоким содержанием белка. В каждой столовой ложке...

06:58

Завтрак за 10 минут: пять быстрых и вкусных рецептов

Утро — это время, когда вы стремитесь к быстроте и удобству, но при этом не хотите жертвовать вкусом и пользой. Предлагаем вашему вниманию пять простых и аппетитных завтраков, которые можно приготовить всего за 10 минут. 1. Яичница в авокадо Время...

07:36

Курица в сливочном соусе с шалфеем

Курица в сливочном соусе – это настоящая кулинарная классика! Сочетание «курица и сливки» вдохновило множество шеф-поваров, но в этом рецепте приготовление выходит на новый уровень. Использование таких ингредиентов, как шалот, тимьян и белое вино...

06:28

Запасаемся кулинарными идеями: время перца!

Перец — универсальный ингредиент, который добавляет яркие краски и насыщенный вкус в любое блюдо. Предлагаются несколько интересных рецептов, которые наверняка порадуют вашу семью, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ...

06:25

Непасынкующиеся томаты: секрет простоты и урожайности для дачников

Выращивание томатов часто связано с ухарством: постоянная борьба с пасынками и сложностями ухода способны отбить желание заниматься этим занятием. Но на смену традиционным сортам приходят непасынкующиеся, которые упрощают процесс и...

05:25

Необычные пирожки с картошкой и сайрой за 40 минут

С приходом весны дни становятся более теплым и насыщенными. Время для посадок, но ведь аппетит тоже требует внимания! Поэтому сегодня предлагаем вам простой и быстрый рецепт пирожков, сделанных из готового бездрожжевого теста с добавлением...

05:33

Творожные капкейки с кремчизом и ягодами: рецепт для уютных вечеров

Творожные капкейки с кремчизом и ягодами — это нечто особенное для домашнего чаепития. Эти кексы, пропитанные нежностью творога и украшенные воздушным кремом, способны стать настоящей звездой любого десертного стола. Ингредиенты Творог Сливочное...

03:49

Забытые советские салаты, которые вас удивят

Новый год — это не только время волшебства, но и возможность насладиться вкусами детства. Вместо традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой», можно освежить праздничный стол несколькими «забытыми» шедеврами советской кулинарии, которые...

04:37

Декоративная капуста: как сделать осенний сад ярче

Осень — это время, когда цветы и растения начинают тускнеть, но декоративная капуста по-прежнему радует глаз своим многообразием. С яркими оттенками, причудливыми формами листьев и внушительными размерами, она...

04:27

Как организовать здоровье и пространство: методика OYH от Ди Тер Эвест

В современной жизни все чаще возникают проблемы с балансировкой работы и личного времени. Постоянная занятость, высокая скорость жизни и недостаток отдыха становятся привычными, а здоровье начинает страдать....

03:27

Яйца на вашем столе: польза и меры предосторожности

Яйца - это не просто вкусный завтрак, но и настоящий кладезь питательных веществ, включая витамины и минералы. Их можно употреблять на протяжении всего дня: будь то яичница на утро, салат с вареными яйцами на обед или фриттата с овощами на...

02:27

Нежные шоколадные кексы без сахара и глютена, которые покорят сердца

Идеальный рецепт для любителей полезных сладостей — насыщенные шоколадом капкейки без муки и сахара. Эти кексы, состоящие всего из трех основных ингредиентов, удивляют своей текстурой: влажные и мягкие, они напоминают популярный десерт...

03:11