Торт на Новый год — это не просто десерт, а целая традиция, которая наполняет праздничный стол радостью и уютом. В 2026 году акцент смещается на нестандартные сочетания вкусов и яркое оформление.
Изучая новые тенденции, можно попробовать создать десерт в виде полена или еловой шишки. Эти идеи не только удивят гостей, но и привнесут элемент творчества в стандартное меню.
Темперированный шоколад стал универсальным помощником для декора: от завершающих штрихов до создания фигурок. Такой подход облегчает задачу составления новогоднего стола и добавляет элемент волшебства в простые вещи.
Новый год — это время, когда важно, чтобы десерт радовал не только вкусом, но и внешним видом. Используя свежие решения и необычные техники, можно легко создать атмосферу праздника, которая запомнится надолго, пишет канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
