Торт, который завоевал сердца детей и мам, стал настоящей сенсацией на праздничных столах. Красивый, вкусный и напоминающий осколки битого стекла, он мгновенно привлекает внимание и вызывает восхищение. Хотя процесс приготовления требует немного времени, результат точно оправдает ожидания.
Основные этапы приготовления
Для достижения яркого и насыщенного вкуса можно использовать как пакетики с желе, так и собственный сок с желатином. Вот основные шаги, которые следует выполнить:
- Приготовьте желе: Сначала следуют инструкции по приготовлению желе, дайте ему застыть, после чего нарежьте на кубики. Чтобы легкость извлечь желе из формы, просто опустите дно в горячую воду на несколько секунд.
- Приготовьте сметанную массу: В небольшую посуду добавьте желатин и залейте горячей водой. Тщательно перемешайте до полного растворения, а затем взбейте сметану с сахаром и ванилином. Вливая желатин, продолжите взбивание.
Сборка торта
В глубокую тарелку аккуратно выложите кубики желе и залейте их взбитой сметаной с желатином. Сверху разместите печенье, это будет основой десерта. Поставьте творение в холодильник для застывания.
Когда торт полностью застынет, извлеките его, следуя той же системе с горячей водой. Накройте форму плоским блюдом и переверните торт.
Ингредиенты для успеха
- Желе – 3 упаковки
- Сметана (15 или 20% жирности) – 400 г
- Ванилин – на кончике ножа
- Желатин быстрорастворимый – 25 г
- Крекеры – 50 г
- Сахар – 1/2 стакана
Этот десерт не только легко приготовить, но он также станет звёздным угощением на любом детском празднике. Приятного аппетита!
